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Uova

Il consumo etico dei gruppi di acquisto: una storia virtuosa dal Lazio a tutto GAS

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Mercati agricoli e filiera corta - Sostenibilità produttiva e biologico
Icon Settore Carne e salumi - Latticini - Legumi - Uova
Icon Regione Lazio
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022