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Sostenibilità economica e sociale

La pastorizia sostenibile nel cuneese dove la vita degli animali scandisce la produzione casearia

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità economica e sociale - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Latticini
Icon Regione Piemonte
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

Coltivazione e innovazione: le fragole di alta qualità, sane e sostenibili del rovigotto

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Adattamento ai cambiamenti climatici - Innovazione e digitalizzazione - Sostenibilità economica e sociale - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Frutta
Icon Regione Veneto
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

Giovani e agricoltura: come nasce una passione e diventa un mestiere sulle alte vette trentine

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Innovazione e digitalizzazione - Sostenibilità economica e sociale - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Frutta
Icon Regione Trentino-Alto Adige
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

L’economia circolare e virtuosa della Valle Isarco per la produzione lattiero-casearia

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Gestione energetica - Sostenibilità economica e sociale
Icon Settore Latticini
Icon Regione Trentino-Alto Adige
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

Dal cuore dei Monti Sicani il pecorino siciliano che ci riporta ad Omero

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità economica e sociale
Icon Settore Latticini
Icon Regione Sicilia
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

La castanicoltura moderna tra recupero della tradizione e innovazione in campo

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Innovazione e digitalizzazione - Sostenibilità economica e sociale - Sostenibilità produttiva e biologico
Icon Settore Frutta
Icon Regione Piemonte
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

Alla ricerca del diamante nero ai piedi del Monte Vettore

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità economica e sociale - Sostenibilità produttiva e biologico
Icon Settore Erbacee e tartufi
Icon Regione Marche
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L’allevamento sostenibile della carne bovina tra i pascoli incontaminati delle Madonie

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità economica e sociale - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Carne e salumi
Icon Regione Sicilia
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

I paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, Patrimonio dell’Umanità

I paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato sono stati dichiarati dall’UNESCO Patrimonio dell’Umanità. Si tratta di un sito davvero particolare, per la prima volta in Italia viene celebrato e tutelato un Paesaggio Culturale.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Educazione e sicurezza alimentare - Sostenibilità economica e sociale
Icon Settore Vino
Icon Regione Piemonte
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

Turismo rurale: gli agricoltori si fanno imprenditori turistici

Tra le varie attività economiche, ce ne sono alcune ben collegabili a quella agricola principale, e che permettono agli imprenditori del settore di sfruttare al meglio le potenzialità della propria azienda, dando vita alla famosa azienda multifunzionale.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Educazione e sicurezza alimentare - Mercati agricoli e filiera corta - Sostenibilità economica e sociale
Icon Settore Ortaggi e erbe officinali - Turismo e fattoria didattica
Icon Regione Lazio
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Il vino pregiato della Sabina Laziale

La Sabina inizialmente era una terra legata alla olivicoltura, l'azienda di cui parliamo ha deciso di cambiare la coltivazione in vigneti, una scelta dovuta alla tradizione famigliare. Facendo questo si ha la possibilità di decidere quali uve coltivare.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità economica e sociale - Sostenibilità produttiva e biologico
Icon Settore Vino
Icon Regione Lazio
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

L’agricoltura sociale nella campagna Salernitana

L’agricoltura sociale è quell’attività che impiega le risorse materiali e immateriali dell’agricoltura per promuovere o accompagnare azioni terapeutiche, di riabilitazione, di inclusione sociale e lavorativa di persone svantaggiate o a rischio di esclusione.

Icon Tema Mercati agricoli e filiera corta - Sostenibilità economica e sociale - Sostenibilità produttiva e biologico
Icon Settore Olio e condimenti - Ortaggi e erbe officinali - Turismo e fattoria didattica
Icon Regione Calabria
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La filiera del Parmigiano Reggiano nel Mantovano

Le particolarità  di lavorazione del Parmigiano Reggiano sono date dal territorio, dai foraggi locali e dalla capacità  di chi produce questo formaggio secondo regole definite dal Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Educazione e sicurezza alimentare - Sostenibilità economica e sociale
Icon Settore Latticini
Icon Regione Lombardia
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La riscoperta di una spezia pregiata: l’aglio rosso di Sulmona

L’aglio rosso di Sulmona è una coltura autoctona che si adatta bene al terreno, ma si sta in parte perdendo perchè surclassato da agli stranieri soprattutto spagnoli e francesi che sono preferiti per resa.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità economica e sociale - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Ortaggi e erbe officinali
Icon Regione Abruzzo
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022