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Trentino-Alto Adige

Giovani e agricoltura: come nasce una passione e diventa un mestiere sulle alte vette trentine

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Innovazione e digitalizzazione - Sostenibilità economica e sociale - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Frutta
Icon Regione Trentino-Alto Adige
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

L’economia circolare e virtuosa della Valle Isarco per la produzione lattiero-casearia

Un tempo la raccolta di tartufi era praticata soltanto con il maiale durante periodi ininterrotti, dove si andava esclusivamente a piedi, si “alloggiava” in casa di contadini presenti nelle zone di raccolta. Oggi non è più così.

Icon Tema Gestione energetica - Sostenibilità economica e sociale
Icon Settore Latticini
Icon Regione Trentino-Alto Adige
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022

Le erbe aromatiche e officinali dell’Alto Adige

Il territorio dell’Alto Adige ha una forte tradizione agricola, pur essendo gran parte delle superfici inadatte alla coltivazione. Il clima e il territorio offrono la possibilità di coltivare tante erbe aromatiche prodotte biologicamente.

Icon Tema Conservazione del territorio e delle produzioni tipiche - Sostenibilità produttiva e biologico - Sviluppo locale e ricambio generazionale
Icon Settore Ortaggi e erbe officinali
Icon Regione Trentino-Alto Adige
Icon Edizione Agrinet – Il futuro in campo 2021/2022