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Puntata 8 - Un giorno da sommelier
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Autore e città: Cube Radio – Venezia

Tema principale: la cultura dei bacari e la tradizione del vino nella città di Venezia.

Conduttori: Aurora Simionato e Marco Sanavio. Interviste a cura di Aurora Simionato e Marco Sanavio.

Sinossi: In questa puntata partiamo da un viaggio nel mondo dei bacari veneziani, con  un’intervista a Massimiliano Sanson, studente universitario che racconta la sua esperienza come cliente, per parlare poi del settore vinicolo in generale, in una regione, il Veneto, dove questa produzione riveste grande importanza economica, con l’intervista a Nicola Severini, membro dell’Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura. 

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