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Titolo: Sostenibilità economica e ambientale possono coesistere
A cura di: Radio Frequenza Libera (Bari)
Riassunto: La puntata racconta come in Puglia ci si muova per qualificare il suo sistema agricolo, promuovendo un’agricoltura sinergica con la tutela dell’ambiente e del territorio. L’obiettivo è un’eccellenza nelle filiere, producendo cibo di qualità per tutti, nel rispetto dell’ambiente. In puntata si raccontano due possibili evoluzioni dell’imprenditoria agricola regionale: la creazione di presidi Slowfood e un approccio incentrato sulla rigenerazione territoriale e culturale.
Obiettivo PAC: migliorare la posizione degli agricoltori nella catena di approvvigionamento alimentare