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Autore e città: Radiophonica – Perugia
Tema principale: L’esperienza della spesa alimentare fuorisede di uno studente universitario italiano, Marco, e di una studentessa Erasmus, Arianna Rodriguez.
Conduttori: Antonio di Caprio e Selena di Martino. Intervista a cura di Antonio di Caprio
Sinossi: Districarsi tra desiderio di mangiare sano e necessità di contenere le spese. Un bel dilemma per i giovani universitari, sempre più attenti alla buona tavola, ma spesso con pochi soldi in tasca. Eppure i modi per conciliare le due esigenze ci sono, come ci spiega Caterina Luppa di Anga Umbria, parlando di consumi sostenibili.
PAC: PAC e sicurezza alimentare